Товаров:00 руб.
Доставка и самовывоз из ресторана «Китайская Грамота» в Москве
Доставка ежедневно с 12:00 до 23:00
бесплатно в пределах Садового кольца от 1500 руб МКАД от 3000 руб

Горячие блюда

Предложений для вас:24
    • 230 гр.

    Баклажаны, горох стручковый, ростки сои, салат бок-чой, грибы шиитаке, черные древесные грибы, сладкий перец , чеснок, масло кунжутное, соевый соус донгу.

    • 180 гр.

    Стручковый горох, маринованный корень лотоса, черные древесные грибы, салат бок - чой, болгарский перец, орешки кешью, чеснок, устричный соус, масло кунжутное.

    • 120 гр.

    Отварные кальмары нарезаются соломкой и жарятся на воке. Сухой перец чили, лук-порей, имбирь соломкой, стебли кинзы. Жарится на воке с добавлением соли, сахара, белого перца и кунжутного масла

    • 240 гр.

    Креветки 4 шт, обжариваются на воке в чили-сладком соусе, добавляются чеснок, кинза.

    • 120 гр.

    Корюшка, обжаривается на воке, посыпается чипсами из печенного чеснока. Подается с соевым соусом и острым майонезом.

    • 240 гр.

    Судак, нарезается кусочками, обжаривается на воке в чили-сладком соусе, украшается сладким перцем.

    • 220 гр.

    Филе сибаса, корень лотоса,черные древесные грибы,стручковый горох, салат бок-чой, стебли кинзы,зеленыйлк,корень имбиря, чеснок,перец чили тайский.

    • 220 гр.

    Палтус, грибы шитаке, салат бок-чой, соевый ароматный соус, сахар, чеснок, масло растительное, масло кунжутное, соль, молотый перец. Украшается свежей кинзой.

    • 380 гр.

    Дорадо,обжаривается на воке до хрустящей корочки.Заправляется соусом на основе : соуса чили биен, зеленого горошка, устричного соуса, рисового уксуса, моркови, репчатого лука, грибов шиитаке, крахмал картофельный, вино Хуао Дио, соевый темный соус, чеснока, кунжутного масла.

    • 275 гр.

    Сибас, соус (соевый светлый соус, соевый темный соус, соевый донгу, соус магги, порошок куриный, сахар, масло кунжутное, перец белый молотый), перец болгарский, кинза, лук зеленый

    • 160 гр.

    Отварная перепелка 1 шт., обжаривается на воке с добавлением сельдерея , имбиря, кумина и кунжутного масла .

    • 250 гр.

    Куриное филе, морковь, огурцы, лук репчатый, соус чили биен, орешки кешью, чеснок, донгу, устричный соус, перец чили.

    • 200 гр.

    Половинка запеченного цыпленка, отделяется от кости, подается с чипсами из печеного чеснока и кисло-сладким соусом.

    • 200 гр.

    Утка, маринуется со специями , фаршируется луком порей, имбирем, корнем лотоса, зелеными яблоками. Затем запекается в закрытой  печи до золотистой корочки.  При подачи отделяется от кости , сверху выкладывается хрустящая кожа. Подается с луком порей, свежим огурцом, традиционным  соусом хойсин и пшеничными блинчиками. В порции половина утки (200гр).

    • 550 гр.

    Утка, маринуется со специями , фаршируется луком порей, имбирем, корнем лотоса, зелеными яблоками. Затем запекается в закрытой  печи до золотистой корочки.  При подачи рубится на крупные кусочки. Подается с луком порей, свежим огурцом, сливовым соусом и пшеничными блинчиками. В порции половина утки.

  • Целая запеченная утка разделывается, мясо отделяется от кости, сверху выкладывается хрустящая кожа.Блюдо подается с пшеничными блинчиками, луком порей, огурцом, соусом хойсин и сливовым соусом.Так же подается с утиным супом и утиными косточками, обжаренными на воке.

    • 250 гр.

    Свиная вырезка в кляре обжаривается на воке, подается с апельсиновым соусом, украшается листьями кинзы и дольками апельсинов.

    • 300 гр.

    Свиная вырезка, грибы черные древесные, морковь, стебли кинзы, соевый темный соус, соус чили биен, устричный соус, чеснок, лук зеленый, имбирь. Блюдо подается с пшеничными блинчиками.

    • 220 гр.

    Отварные свиные ребра, обжариваются на воке в сладком соусе с добавлением китайского вина, соевого соуса.

    • 240 гр.

    Ягненок, лук зеленый, перец болгарский, соус Донгу, соус соевый светлый,масло кунжутное, соус соевый темный, имбирь.

    • 260 гр.

    Говяжья вырезка, перец болгарский, лук репчатый, черные бобы, чеснок, соевый темный соус, крахмал картофельный, устричный соус, листья бамбука, перец чили.

    • 230 гр.

    Говяжья вырезка, лук репчатый, стебли кинзы, чеснок, имбирь обжариваются на воке с  темным соевым соусом, соусом донгу, перцем чили, кунжутом и кунжутным маслом.

    • 250 гр.

    Говяжья вырезка, перец болгарский, лук репчатый, базилик, масло сливочное, чеснок, вино Хуа Диао, перец чили, соевый темный соус, перец черный, соус чили биен, специи в ассортименте.

    • 350 гр.

    Ребра говяжьи, соус (масло растительное, приправа Хого Санву, соус чили биен, имбирь, лук порей, кумин, соевый темный соус, соль, сахар, корица палочкой, бадьян, перец белый, лавровый лист, порошок куриный), соль, специи, чеснок, перец белый